2016年6月19日日曜日

パラダイスヒュッテ

手稲山の中腹にあるパラダイスヒュッテ。

いい感じの山小屋でした。

手続きから料理から後片付けまで何から何まで,
山の仲間と共有する喜びよ。


・チリコンカン
・白老で採ってきたフキと鯖の煮付け
・ゴマと味噌のビスコッティ

はまなすさん
・具沢山おむすび
・小樽のかまぼこ
・コンニャク味付き
・芋サラダ
・枝豆
・人参ともやしと三つ葉のナムル
・おつまみ

なななんと8時間爆睡して,起きたらはまなすさんから朝食を用意してくれた。


・自家製全粒粉のパン
・洋梨のジャム
・チーズ
・紅茶

いや〜,チリコンカン好評で良かった。


ビスコッティ。

翌日,当別のスゥエーデンヒルズの夏至祭に。

もう夏至か!!

北欧プレート。
燻製ハムと芋が美味しかった。

全然関係ないけど沢の未公開画像。
沢行きたかったなぁ(風邪引いた)。






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